Agritourisme

Vous ouvrez les rideaux de votre hébergement et contemplez un champ d’oliviers, tandis que le soleil se lève doucement à l’horizon. Dès que vous mettez un pied dehors, vous êtes accueilli par l’odeur enivrante de pain frais sorti du four. Les propriétaires sont en train de vous préparer un petit-déjeuner maison. Vous caressez les alpagas dans le jardin et ne pouvez vous empêcher de penser ; voilà à quoi devraient ressembler des vacances ! Bienvenue dans un hébergement insolite à la ferme : l’agritourisme.

Hébergements à la ferme

Qu’est-ce que l'agritourisme, exactement ? Il s’agit en réalité d’une autre appellation pour une ferme en activité qui accueille des vacanciers, au sens large du terme. Le mot est issu de la combinaison des termes italiens agricoltura (agriculture) et turismo (tourisme). L’objectif principal de l'agrotourisme reste l’exploitation agricole, mais une belle opportunité s’y ajoute : ouvrir ses portes aux touristes pour leur faire découvrir la vie rurale pendant leurs vacances.

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Parfois, vous dormez sur le domaine d’un vigneron, parfois, au milieu des oliviers ou dans une cour où se promènent poules et alpagas. Souvent, vous pouvez aider les propriétaires dans les tâches quotidiennes ou apprendre le fonctionnement de la ferme. Dégustation de vin, journée de cueillette d’olives, soins aux animaux ou fabrication de confiture avec les fruits du jardin ; le principe Farm to Table (de la ferme à l'assiette) y est central. Une manière ludique de combiner une alimentation locale et honnête avec une nuit insolite à la campagne.

Ceux qui séjournent dans une ferme de vacances vivent généralement une expérience très personnelle et authentique. Les propriétaires sont ravis de partager leur mode de vie. De plus, les hébergements sont souvent uniques, tantôt une grange rénovée, tantôt une maison de campagne, une tente de glamping cosy ou un B&B avec piscine. Un pur bonheur !

Les plus beaux exemples d'agritourisme d’Europe

À l’origine, l’agritourisme vient d’Italie, mais aujourd’hui, on trouve des fermes de vacances actives dans bien d’autres endroits en Europe, qui accueillent les touristes à bras ouverts. Partons à la découverte de quelques-unes des plus belles fermes auberges du continent !

1. Fermes de vacances en France

La campagne française est splendide, et il n’y a pas de meilleure façon de la découvrir qu’en séjournant dans une ferme. Imaginez un séjour dans un domaine viticole, chez un producteur de lavande ou encore chez un éleveur de chèvres, où vous dégusterez du fromage frais accompagné d’un verre de vin. La vraie vie de campagne ! Surtout dans l’arrière-pays français, vous trouverez de nombreuses fermes de vacances charmantes.

Et même la Corse est ent connue comme une île d’agritourisme. Ici aussi, vous profiterez d’un séjour loin des autres touristes et découvrirez la Corse authentique.

2. Agritourisme en Italie

Commençons par le pays d’origine, l’Italie. Ceux qui séjournent dans une ferme auberge en Italie sont choyés par des propriétaires chaleureux, qui ne veulent que le meilleur pour leurs invités. Pour un temps, vous faites partie de leur famille, ils vous font participer à leurs tâches quotidiennes et cuisinent souvent pour vous le soir.

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Répartis dans toute l’Italie, vous trouverez les plus magnifiques hébergements ruraux. Séjourner dans une telle ferme de vacances, c’est goûter à la vraie Dolce Vita. Commencez votre journée avec un cappuccino et des douceurs fraîches du jardin, en contemplant les oliviers. Ou dégustez des vins locaux avec votre hôte lors de votre séjour dans un domaine viticole. La journaliste Sara a vécu une expérience incroyable dans une ferme auberge du Sud-Tyrol et partage volontiers ses impressions.

Les agriturismi se trouvent littéralement partout dans le pays ! De la Toscane au lac de Garde en passant par la Sardaigne, aux Pouilles et aux Dolomites. Découvrez davantage d’hébergements en agriturismo en Italie.

3. Agritourisme en Espagne

L’Espagne est également un excellent pays pour les amateurs de vacances à la ferme, où l’on parle d’agroturismo. Ce type d’hébergement y est en plein essor et gagne lentement en popularité. L’avantage de dormir dans une ferme espagnole est qu’elle se trouve souvent loin de l’agitation, dans un superbe cadre naturel, comme près des parcs nationaux. Vous pouvez ainsi combiner aide à la ferme et détente avec des randonnées en pleine nature.

Les îles populaires de Majorque et Ibiza regorgent d’adresses où dormir à la ferme. Même sur les îles, les agroturismo sont souvent situés dans des endroits très calmes, loin de la foule des Baléares.

4. Agritourisme au Portugal

Au Portugal, vous pouvez imaginer un séjour chez un vigneron dans la vallée du Douro, ou une nuit dans une belle maison de campagne entourée d’arbres fruitiers ou d’oliviers, par exemple dans l’Alentejo. Les îles portugaises offrent également des options uniques pour dormir à la ferme. Que diriez-vous d’une nuit dans une serre à ananas aux Açores, où vous pourrez déguster le véritable ananas des Açores ?

Découvrez plus de conseils pour des nuits insolites aux Açores et des hébergements à Madère.

5. Agritourisme en Croatie

Saviez-vous qu’il existe plus de 1 500 fermes auberges en Croatie ? Surtout dans les régions d’Istrie, de Konavle, de Baranja, sur les îles et près de Zagreb, l’offre est grande. En Croatie, vous pouvez souvent participer à la récolte des olives et déguster les meilleurs vins. Les îles croates regorgent de bons domaines viticoles qui proposent quelques hébergements sur leur propriété.

6. Fermes de vacances Allemagne

Un ferme auberge en Allemagne ? Pensez immédiatement à un séjour chez un vigneron ! Cela peut être, par exemple, dans les régions de l’Eifel ou de la Moselle. Mais dormir parmi les animaux est aussi possible. Ce n’est pas toujours aussi culinaire et chaleureux que dans les agriturismi italiens, mais c’est une belle occasion de découvrir la vie rurale allemande.

Découvrez plus de nuits insolites en Allemagne.

7. Agritourisme en Slovénie

La Slovénie est le pays des vins, des fromages et de la viande. Quel plaisir de séjourner dans un domaine viticole ou de dormir parmi les moutons chez un éleveur ! Ce petit pays offre de nombreuses options pour ceux qui recherchent un hébergement insolite, loin de la foule et en contact avec les locaux. La campagne slovène est encore très calme, et comme le pays est petit, vous pouvez facilement explorer les alentours avec une voiture de location.

8. Agritourisme en Albanie

Une destination surprenante pour un séjour à la ferme est l’Albanie, pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus et découvrir comment vivent les Albanais. Ce pays des Balkans est encore assez méconnu, et si vous séjournez à la campagne, vous croiserez peu d’autres voyageurs. La manière parfaite de vraiment découvrir le pays. Mangez en compagnie des hôtes et apprenez-en davantage sur leur mode de vie, tout en dégustant des spécialités locale

9. Fermes de vacances Pays-Bas

Peut-on aussi dormir dans un agriturismo aux Pays-Bas ? Le terme ne sera peut-être pas utilisé, mais il y existe certainement de nombreuses options pour séjourner à la ferme. Ne vous attendez pas à la même hospitalité et au même luxe qu’en Italie, mais vous vivrez une expérience insolite dans ce pays. Dormez dans une tente safari entourée d’animaux ! Idéal pour des vacances en famille. Vos enfants adoreraient dormir parmi les chevaux, les vaches, les moutons ou les alpagas ? Tout est possible !

Et il y a beaucoup d'autres endroits où vous pouvez dormir à la ferme.

Questions fréquemment posées